Se trata de un proyecto de gestión compartida entre la asociación de los trabajadores del puerto de Valencia, Coordinadora Solidaria; la multinacional frutícola SanLucar; y la Asociación La Casa Grande, encargada de la gestión social del proyecto. Una iniciativa que hoy será presentada oficialmente en un acto que estará presidido por Consol Castillo, concejala de Servicios Sociales del Ayuntamiento de Valencia. El acto tendrá lugar a las 17 horas en Serrería (Calle Peaña, 15).Al encuentro asistirán asimismo representantes de asociaciones solidarias de Valencia com: Aportem-Puerto Solidario Valencia, Ymca, Parroquia Nazaret-Cáritas, Asociación Vecinos de Torrefiel y otras entidades colaboradoras privadas y públicas.
Más que un plato de comidaEn El Puchero Portuario se sirven a diario 138 menús completos con el fin de paliar las necesidades básicas de alimentación de colectivos del distrito Marítimo de Valencia que se encuentran en situación de vulnerabilidad. Un menú que respeta la diversidad cultural y que se presenta bajo el formato de "comida para llevar" con el fin de favorecer la conciliación familiar, proteger la dignidad de los usuarios y no romper el hábito de comida en familia.Pero el proyecto va mucho más allá. Su objetivo final es la integración socio-laboral de sus usuarios y para ello reciben atención social, cursos formativos y apoyo técnico de manos de entidades públicas y privadas.Este proyecto es una réplica del modelo de cocina solidaria "El Puchero", que ponía en marcha la empresa SanLucar en el año 2013 en el barrio valenciano de Orriols y al que acuden a diario 200 usuarios para recibir atención.El éxito de este modelo asistencial e integrador radica en el acompañamiento que se realiza al usuario para fomentar su autonomía, y que éste tenga a su alcance las herramientas necesarias que le permitan ser autosuficiente.