VALENCIA. La participación en esta nueva edición de la Fiesta de la Logística de Valencia, Concurso Mundial de Paellas para Empresas del Sector Logístico, ha sido la más grande de la historia del evento, que registró 1.146 paellas inscritas.
Boluda Flota Valencia, por su parte, ha logrado el primer premio del Jurado A, mientras que GAM y Etra se han hecho con el segundo y tercer premio, respectivamente, del Jurado A.
El Jurado B ha otorgado su primer premio a Boluda 1, el segundo a IFS y el tercero a Sertego.
Finalmente, Login se ha hecho con el primer premio del Jurado C. Trasmed y APR ha conseguido el segundo y tercer premio de este jurado, respectivamente.
Desde que se puso en marcha, el Concurso Mundial de Paellas se ha convertido en un escaparate de valor incalculable en el que los cocineros más especializados en el plato valenciano por excelencia y los nuevos talentos buscan su sitio en el podio. Elevada a categoría de arte por muchos cocineros, su preparación genera, en numerosas ocasiones, encendidos debates.